奈良井宿には、街道の山側に６箇所の水場がありました。
木曽の山の湧き水や沢水を街道の宿場にひいて、生活用水や防火用水としています。
口に含むと、冷んやりとしてミネラルをしっかり含んだ旨味があり、喉にとおすと「美味い！」とうなります。
中仙道の宿場の水は、実に美味い。
火災の際には、こうした水場のスペース自体が延焼を防ぐ防火エリアの役割を果たすよう配置されているのが、みてとれます。知恵ですね。
※奈良井宿、下町の水場
※奈良井宿「鎮神社」の側に設けられた「宮の沢の水場」
Author:ciclist
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